Dietas para emagrecer: saiba o que funciona de verdade

Descubra quais dietas para emagrecer realmente cumprem o que prometem e saiba como escolher a melhor estratégia de forma saudável
A busca por métodos eficazes para perder peso leva muitas pessoas a seguirem diferentes dietas para emagrecer. Algumas prometem resultados rápidos, enquanto outras se baseiam em mudanças mais duradouras de estilo de vida. Mas será que essas abordagens funcionam de verdade? E como saber qual delas é a mais indicada para cada pessoa?
A resposta não é simples. Isso porque emagrecer com saúde vai muito além de cortar calorias ou alimentos específicos. É um processo que envolve fatores metabólicos, emocionais e comportamentais.
Dietas para emagrecer realmente funcionam?
Entendendo o déficit calórico e o metabolismo
Toda dieta que leva à perda de peso funciona com base em um princípio essencial: o déficit calórico. Ou seja, quando o corpo gasta mais calorias do que consome, ele recorre às reservas de gordura para obter energia.
Isso leva ao emagrecimento, mas a maneira como esse processo ocorre pode variar de pessoa para pessoa. O metabolismo, por exemplo, é um fator determinante. Pessoas com metabolismo mais lento podem demorar mais para perder peso mesmo consumindo menos calorias.
Fatores que influenciam o sucesso de uma dieta
Além do metabolismo, o sucesso de uma dieta depende da adesão a longo prazo e do suporte emocional. Dietas que eliminam grupos alimentares inteiros tendem a ser difíceis de manter por muito tempo.
Outro ponto importante é o comportamento alimentar. Comer de forma compulsiva, por exemplo, pode sabotar qualquer plano alimentar, mesmo o mais equilibrado. Geralmente, quando falamos de dieta, pensamos no nutricionista, mas o psicólogo pode ajudar também no sucesso do processo de emagrecimento.
Quais são as dietas para emagrecer mais conhecidas?
Dieta low carb
A dieta low carb propõe a redução dos carboidratos da alimentação, com aumento do consumo de proteínas e gorduras boas. Pode ajudar na saciedade e na regulação da glicose, sendo eficaz para muitas pessoas.
No entanto, se mal planejada, pode levar à falta de fibras e vitaminas. Também não é indicada para todas as fases da vida ou condições clínicas específicas.
Dieta cetogênica
Mais restritiva do que a low carb, a dieta cetogênica praticamente elimina os carboidratos. Ela induz o organismo a entrar em cetose, um estado metabólico em que a gordura vira a principal fonte de energia.
Apesar de ser popular, especialmente entre quem busca resultados rápidos, a cetogênica deve ser feita com orientação profissional. Ela pode causar efeitos colaterais como constipação, dores de cabeça e irritabilidade nas primeiras semanas.
Jejum intermitente
Esse método alterna períodos de alimentação com períodos de jejum (por exemplo, 16 horas sem comer e 8 horas de janela alimentar). Pode contribuir para a redução do apetite e melhor controle da glicemia, quando bem aplicado.
Mas o jejum não é indicado para todos. Pessoas com histórico de distúrbios alimentares ou com metabolismo mais sensível podem ter dificuldades com esse modelo.
Prós e contras de cada uma
Todas essas dietas para emagrecer podem promover resultados quando associadas a hábitos saudáveis e acompanhamento especializado. O problema está em seguir essas dietas de forma radical, sem considerar as particularidades do organismo e do estilo de vida.
Dietas da moda e seus efeitos no corpo
Dietas da moda geralmente prometem perda de peso acelerada, mas muitas vezes à custa da saúde intestinal, do equilíbrio hormonal e do bem-estar emocional. Dietas da sopa, dietas do ovo, da lua, e outras semelhantes podem causar efeitos como fraqueza, irritabilidade e até desnutrição.
Outro problema são as dietas prontas, copiadas da internet ou de celebridades, que raramente funcionam como prometem. Isso porque elas não levam em conta a individualidade de quem vai segui-las.
É consenso entre especialistas que o emagrecimento saudável precisa de uma abordagem individualizada e não deve ser um desafio para o organismo, mas um ajuste gradual e possível de manter.
Avaliação médica e nutricional: por que é indispensável
Antes de iniciar qualquer dieta, é fundamental passar por avaliação com um nutricionista ou médico nutrólogo. Esses profissionais podem identificar deficiências nutricionais, disfunções hormonais ou outras condições que possam interferir no emagrecimento.
Além disso, o suporte profissional garante que a perda de peso ocorra de forma saudável e segura, evitando problemas como perda de massa muscular ou agravamento de doenças preexistentes.
Probióticos como auxílio na rotina alimentar
Além da alimentação equilibrada e da prática de atividades físicas, incluir probióticos na rotina pode contribuir para o bem-estar intestinal e para a saúde digestiva. O equilíbrio da microbiota tem relação direta com o metabolismo e com a boa absorção de nutrientes.
Culturelle Saúde Digestiva® é um suplemento probiótico formulado com a cepa LGG®, a mais estudada no mundo. Esse probiótico é reconhecido por sua capacidade de chegar vivo ao intestino e ajudar a restaurar a flora intestinal, que pode ser impactada por mudanças na rotina alimentar.
O suporte desses micro-organismos benéficos pode ajudar a evitar episódios de diarreias ou constipação, comuns quando há esse impacto na microbiota; como eles também ajudam na absorção de nutrientes, podem fazer a diferença na sua dieta para emagrecer. Por isso, vale a pena avaliar a inclusão deles junto ao seu médico ou nutricionista.
(Culturelle Saúde Digestiva® é uma marca do grupo DSM-firmenich. LGG® é uma marca registrada da Chr. Hansen A/S.)
Referências:
- Kim JY. Estratégias de dieta ideais para perda e manutenção de peso. J Obes Metab Syndr. 30 de março de 2021;30(1):20-31. doi: 10.7570/jomes20065.
- https://health.clevelandclinic.org/deficit-calórico-o-que-saber
- https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/metabolismo-e-perda-de-peso-como-você-queima-calorias/art-20046508
- Rowland I, Gibson G, Heinken A, Scott K, Swann J, Thiele I, Tuohy K. Funções da microbiota intestinal: metabolismo de nutrientes e outros componentes alimentares. Eur J Nutr. 57(1):1-24. doi: 10.1007/s00394-017-1445-8.
- Capurso L. Trinta anos de Lactobacillus rhamnosus GG: uma revisão. J Clin Gastroenterol. 2019 Mar;53 Supl. 1:S1-S41.